ボックスワインの販売を行うソムリエ 岡田悠太さんの働き方

瓶のワインと比較して酸化しにくくてコスパの良い「ボックスワイン」の通販会社を運営するソムリエ、岡田悠太さんにインタビューしました。

飲食店でソムリエとして働いたのちに独立し、現在では主に通販事業を展開している岡田さんの、ソムリエとしての働き方について伺っています。